塩レモン焼き鳥丼のレシピ!

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漫画とは全く関係ないです…

今日は、
新しく自分の自信レシピに加わった
塩レモン焼き鳥丼を紹介します!!

いつも、塩味の焼き鳥丼作ってて、今日もいつものように焼き鳥丼を作ろうと思ったんだけど、鶏肉に塩レモンがスゴく合うから、ちょっと試してみようということで作ってみた。

  1. 皮をはがして、1口大に切る
  2. フライパンに並べて焼く
  3. 鶏肉を焼いている間に長ネギと生姜を細かく切る
  4. 鶏肉が白くなって火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる
  5. 片栗粉を入れたら、塩レモン小さじ一杯と本だし少々
  6. 切った長ネギと生姜を入れる
  7. フタをして2分蒸し焼き

塩レモン焼き鳥丼
完成!!

塩レモン焼き鳥丼
自分の好みですりゴマと青のりをかけてます。

これはノリを縦長に切って乗せたらもっと美味しいかも。

美味しいのでぜひ作ってみてください。

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